Yeşil çay, dünyanın en popüler sağlık içeceğidir. Camellia sinensis bitkisinden elde edilir. Yeşil çay, bilimsel olarak kanıtlanmış sağlık yararları olan kateşinler içerir. Bu yazı, yeşil çayın 6 yararını ve neden düzenli olarak içmeniz gerektiğini detaylı bir şekilde anlatacaktır.

Yeşil Çay Tarihçesi

Çin’de M.Ö 3000’de yeşil çay keşfedildi. Meditasyon ve sağlık yararları için yeşil çayı dolaşıp içen Budist rahipler tarafından Japonya ve Hindistan’da popülerleştirildi. Bütün çaylar (siyah çay, oolong çay, matcha çay, vb.) Aynı bitkiden elde edilir, yani Camellia sinensis . Bununla birlikte, yeşil çay, siyah ve Pu-erh çaylarından daha az işlenir ve oksitlenir. Bu nedenle fenolik bileşikler ve diğer besin maddeleri bakımından daha zengindir. Yeşil çay adı verilen antioksidanlarla doludur Dört tür kateşin vardır.

Yeşil Çay Sağlığının Yararları – Kanıtlanmış Bilgilerle

Yeşil çayın az bilinen ancak oldukça faydalı olduğu bir çok etkisi bulunuyor. Bu bölümde belkide yeşil çay hakkında ilk kez duyacağınız bilgiler yer alıyor.

Yeşil Çay EGCG Zayıflama Yardımcı Olur

Dünya nüfusunun yaklaşık üçte biri aşırı kilolu veya obezdir. Neyse ki, yeşil çaydaki EGCG kilo kaybına yardımcı olur (0.6 kg – 1.25 kg), vücut yağını azaltır (0.5 kg – 1.8 kg) ve bel boyutunu azaltmaya yardımcı olur. İşte yeşil çayın kilo vermenize ve göbek yağından kurtulmanıza nasıl yardımcı olabileceğini anlatan değerli açıklamalar;

Metabolizmayı ve Yağ Oksidasyonunu Artırır – Yeşil çay kateşinleri ve kafein tekme başlangıç ​​metabolizmasını başlatır ve hızlı yağ oksidasyonunu başlatır (yağ, yağ asitlerine bölünür). Bir araştırma, EGCG içeriği yüksek olan yeşil çay ekstraktının (GTE) yağları parçalayan genleri uyardığını göstermiştir. Diğer bir çalışma, yeşil çay EGCG’nin, lipit emilimini azaltarak viseral yağın% 37’sini azalttığını buldu.

Termojenezi indükler – Yeşil çay ekstresi (GTE) kilo kaybına neden olan termojenezi (vücut ısısı üretimi) indükler. Kafein , yeşil çayda ve kateşinler aynı zamanda enzim katekol-O-metil transferaz.

Açlığı Azaltır – Yeşil çaydaki EGCG ve kafein, açlık genlerini ve hormonları düzenleyerek iştahı azaltmaya yardımcı olur. Bilim adamları EGCG’nin açlık hormonu leptin seviyesini düşürdüğünü tespit etti. Bu, gıda tüketiminde% 60’lık bir azalmaya ve laboratuar farelerinde% 21 vücut ağırlığı kaybına neden olmuştur.

Fiziksel Performansı Artırır – Yeşil çay EGCG ve / veya yeşil çay ekstresi sporculardaki yorgunluğu azaltır. Bu da fiziksel aktiviteyi ve performansı iyileştirir ve iyileşme süresini azaltır. Yeşil çay ekstresi ayrıca egzersiz dayanıklılığının% 8-24 oranında uzatılmasına yardımcı olur.

Sıfır Kalori – Yeşil çay, sıfır kaloriye sahiptir. Kilo kaybı olan kişilerin günde 2-3 bardak yeşil çay içtikleri zaman çok fazla kalori tüketmekten endişe duymaları gerekmez.

Yeşil Çay Antioksidanları Bazı Kanserle Mücadeleye Yardımcı Olabilir

Kontrolsüz hücre bölünmesi ve anormal hücrelerin yayılması kansere neden olur. ABD’deki ikinci önde gelen ölüm nedenidir. Yeşil çayın güçlü antioksidanları , hücrelerde ve DNA’da oksidatif hasara neden olan zararlı serbest oksijen radikallerini temizleyerek kanserle savaşmaya yardımcı olabilir .

Meme Kanseri – EGCG, meme kanseri riskini% 19 ve tekrarlama oranını% 27 azaltmaya yardımcı oldu. Yeşil çayın antikanser özellikleri, meme kanseri ve reaktif oksijen türlerinin (ROS) seviyelerinin ekspresyonunu azaltmaya yardımcı olabilir. EGCG, onkogenlerin (kanser genleri) ve kanser hücresi proliferasyonunun aktivitesini azaltır.

Kolon Kanseri – Yeşil çay da sigara içmeyenlerde kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur. 2 g yeşil çay alımındaki artış, kolon kanseri riskinde% 12’lik bir azalma olduğunu göstermiştir. Başka bir çalışmada, bilim adamları altı ay boyunca yeşil çay içenlerin sindirim kanseri riskini% 17 azalttığını tespit etmişlerdir.

Nazofarengeal Kanser – Yeşil çayda bulunan EGCG, nazofarengeal (baş ve boyun) kanser riskini azaltır. Kanser hücresi çoğalmasını, göçünü ve kanser hücresi ölümünü (apoptoz) önler.

Servikal Ve Prostat Kanserleri – EGCG, servikal kanser hücresi proliferasyonunu baskılar. Günde en az beş bardak yeşil çay içmek erkeklerde prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur.

Akciğer Kanseri – Günde en az üç bardak yeşil çay içmek sigara içenlerde akciğer kanseri riskini de azaltabilir. EGCG, akciğer kanseri hücre çoğalmasını durdurmaya yardımcı olur ve çevresel toksinleri ve kansere neden olan ajanları (kanserojenler) detoksifiye eder.

Yeşil Çay İnsülin Direncini ve Diyabet Riskini Düşürebilir

Diyabet küresel bir salgındır ve 2045 yılında yaklaşık 629 milyon kişiyi etkileyebilir. Diyabetli kişilerde kan şekeri seviyesinin yüksek olması – vücudun yeterli insülin üretemediğinden (tip 1 diyabet) veya insülin direncinden.

Epigallocatechin gallat (EGCG) tokluğu arttırır, kilo vermeye yardımcı olur, bel çevresini azaltır, insülin duyarlılığını arttırır ve kan şekeri seviyelerini düzenler.

Günde üç fincan yeşil çay tüketmek, tip 2 diyabet riskini% 42 azaltabilir.

Yeşil Çay Antioksidanları, Kardiyovasküler Sağlığı Artırabilir

Kalp hastalığı, inme ve kalp durması gibi kardiyovasküler hastalıklar (KVH) her yıl ölümlerin önde gelen nedenleridir. Bu hastalıklara yüksek LDL kolesterol ve serum trigliseritleri, obezite ve yüksek tansiyon neden olur. Yeşil çay aşağıdaki şekillerde yardımcı olur:

LDL Kolesterolü Düşürebilir – Bir çalışmada, EGCG LDL kolesterolünü (arter duvarlarındaki kolesterol birikintileri kan akışını engeller) 9. 29 mg / dl düşürmüştür .

Yüksek BP Azaltabilir – Yeşil çay içmek visseral yağ birikimini% 17.8 azaltmaya, kolesterol emilimini ve LDL oksidasyonunu azaltmaya ve kan basıncını düşürmeye yardımcı oldu.

Düşük dozda yeşil çay ayrıca atriyal fibrilasyonu önlemeye ve kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.

Yeşil Çay Kateşinleri Beyin İşlevini Geliştirebilir

Bilim adamları EGCG ve l-theaninin (yeşil çay içinde bulunan bir amino asit) antioksidan özelliklere sahip olduğunu bulmuşlardır. Bu bileşikler beyninizi korumaya yardımcı olur ve beyin işlevini, bilişini, ruh halini ve dikkatini geliştirir. İşte yeşil çayın nasıl yardımcı olduğu:

Beyin işlev bozukluğu önlemek – nöroprotektif özellikler yeşil çay (yeni neurites sentezi) noritojenezı neden ve beyin disfonksiyonu.

Belleği Artırabilir – Çalışmalar, yeşil çay tüketiminin hafızayı geliştirmeye ve Alzheimer ve Parkinson riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Yeşil Çay EGCG Cilt ve Saçlar İçin Harikadır

Cilt Yaşlanmasını Geciktirir – Yeşil çay antioksidanları cildi UV ışınlarından, oksidatif stresden, foto vermeden ve cilt kanserinden korumaya yardımcı olur. Yeşil çay antioksidanları ayrıca , kolajen yaşlanmasını geciktirmeye yardımcı olarak cildinizin genç görünmesini sağlar.

Cilt İnflamasyonunu Düşürür – Antiinflamatuar özellik, cildi enflamatuar reaksiyonlardan ve sivilce, atopik dermatit, keloidler, siğiller, hirsutizm, kandidiyazis vb . Gibi cilt koşullarından da korur.

Saç Dökülmesini Önler – Kozmetik Bilimleri Dergisi’nde yayınlanan bir araştırma , kafa derisine yeşil çay ekstresi uygulamasının kafa derisi yağlanmasının azaltılmasına yardımcı olduğunu göstermiştir. Yeşil ayrıca androgenetik alopesi (erkek tipi kellik) veya saç kaybını azaltmada yardımcı olmuştur.

Saçı Pürüzsüz ve Parlaklaştırır – Yeşil çay, Dihidrotestosteron (DTH) ‘yi inhibe ederek saç büyümesini uyarabilir ve ayrıca saçı yumuşatır. Parlak saçları desteklediği bilinen polifenoller ve C ve E vitaminleri içerir.