Paylaş |
|
B12 vitaminin temel görevi merkezi sinir sisteminin korunması ve kırmızı kan hücresi üretmesidir. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu B12 vitamini için beynimizin sütü, kanımızın özüdür demektedir. Suda eriyen bir vitamin olması nedeniyle, fazla alındığı taktirde bir sorun teşkil etmez. Vücut fazlasını idrar yoluyla dışarı atar, suda çözünen diğer B vitaminleri gibi karaciğere uğramadan direk kana karışır.
Vücudumuzun üretemediği B12 vitamini eksikliği, kalıcı beyin ve sinir hasarına yol açabilir bütün vücudu etkiler. Yaşlar ilerledikçe vücudun B12 vitamini ihtiyacı artmaktadır, 50 yaş üzerinde olan kişilerin B12 vitamin ihtiyacı daha fazladır. 50 yaş üzerindeki her 30 kişiden birisi bu vitamin eksikliğini taşımaktadır. Büyüme geriliği, girişimsel sorunlar, hareket ile ilgili sorunlar ise bebeklerde görülen belirtilerdir.
B12 eksikliğinde yetişkinlerde ve bebeklerde en kısa sürede önlem alınması gereken hayati bir durumdur. Vücudumuza doğru ve yeterli besin alamadığımız ayrıca sindirim sisteminde yaşadığımız problemlere bağlı olarak görülür. B12 vitamini ısıya karşı dayanıksızdır, yiyeceklerimizin kaynama derecesinin yükselmesi ve süresinin uzaması bu vitaminin kaybını arttırır. Haşlandıktan sonra atılan yiyeceklerin suları B12 vitamini kaybına sebep olmaktadır. B12 vitamini eksikliği toplumda oldukça yaygın olan bir sorundur, bu vitaminin eksikliği kalp ve damar hastalıklarına sebep olabilir.
B12 vitamini sadece hayvansal gıdalardan temin edilebilmektedir. Vitaminler içerisinde mineral taşıyan tek vitamin B12’dir. Vejetaryen hamile bayanlar bebeklerini emzirmek istiyorlarsa, doktorları ile görüşüp bebeğin B12 vitamini ihtiyacını nasıl gidereceklerini planlaması gereklidir.
B12 Vitamini Vücudumuzda Nasıl Yükselir?
Hayvansal ürünlerin tüketimini arttırmak gerekir.
Vitamin takviyesi yapılmalıdır.
En uygun destek oranını hekimle görüşerek ayarlamak gerekir.
]Diğer Vitamin Çeşitleri[
C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? C Vitamini Hakkında Her Şey D Vitamini Nedir? D Vitamini Bulunan Besinler A Vitamini Özellikleri? A Vitamini En Çok Hangi Besinlerde Bulunur