5 Aylık Bebekler İçin Çorba Tarifleri

5 aylık bebekler için çorba tarifleri
Paylaş
 

Bebekler 4. ayını doldurup, 5. aya girdiklerinde katı yiyeceklerle yavaş yavaş beslenmeye ve tanışmaya başlarlar. Elma ve armut tercih edilmesi gereken ilk meyvelerdir, kabız yapabileceği için muz ve şeftali 5. ayda verilmemelidir. Anne sütü 1.5 yıl verilmelidir, bizler size bugün 5 aylık bebekleriniz için evde yapabileceğiniz tamamen doğal çorba çeşitlerinizi sunacağız. Böylece sizde kolay bir şekilde ve gönül rahatlığı içerisinde bebeğinizi besleyebileceğiniz.

Sebze Çorbası

Malzemeler
4 adet taze fasulye (A, B12, K ve C vitaminleri içerir, kalsiyum fosfor ve potasyum deposudur. Hazımsızlığı giderir, kemik gelişimine faydalıdır.)
1 orta boy haşlanmış patates (İçerisinde A, C, K, E ve B6 vitaminleri vardır aynı zamanda demir, magnezyum ve kalsiyum barındırır, cilt sağlığına faydalıdır.)
1/2 orta boy haşlanmış kabak (Cildin yaşlanmasını geciktirir, yüzdeki çizgilere engel olur. Zararlı güneş ışınlarının cilde verdiği hasarın önüne geçer, bol miktarda A vitamini bulundurur.)

Hazırlanışı
Haşlanmış kabak, patates ve taze fasulye tel süzgeçten geçirilir, elde ettiğiniz püre içerisine haşladığınız sudan bir miktar ilave edilir, çorbanız içime hazırdır.

Yoğurt Çorbası

Malzemeler
1 çorba kaşığı haşlanmış pirinç (bağırsak hareketlerini düzenler, hızlı ve anlık enerji sağlar. Yaşlanma sürecini yavaşlatır, B1 vitamini deposudur.)
4 çorba kaşığı yoğurt (yoğurdun ev yapımı olması tavsiye edilir. Vücut için yararlı bakteriler ve protein kaynağıdır. Ayrıca vücudun kalsiyum ihtiyacını büyük oranda karşılar.)
2 çorba kaşığı haşlanmış patates
1 çay kaşığı zeytinyağı (mideyi rahatlatır, yanmayı ve gaz problemlerin önler.)
50 ml su



Hazırlanışı
Yoğurt, haşlanmış pirinç, haşlanmış patates zeytinyağı ve su ile birlikte çorba hazırlanmış olur.

Un Çorbası

Malzemeler
1 yemek kaşığı un (kilo aldırır ve tok tutar.)
1 çay kaşığı salça (ev yapımı domates salçası olmalıdır.)
1 yemek kaşığı irmik (içindeki lifler besleyici özelliğe sahiptir, bol miktarda karbonhidrat vardır.)
1 yemek kaşığı tereyağı (bu yağda vücut için çok gerekli olan mineraller vardır. Krom, çinko, bakır ve manganez yönünden oldukça zengindir.)
1 çay kaşığı nane (mide bulantısını giderir, bağırsaktaki gazları söker ve sakinleştirici etkisi vardır.)
Çok az tuz
1 bardak su

Hazırlanışı
Un, kokusu çıkana kadar tereyağında kavrulur. İrmik eklenerek biraz daha kavrulur daha sonra salça eklenip kokusu gidene kadar devamlı karıştırılır. Üzerine su eklenir, tuz ilave edilip kaynatılır. Kaynadıktan sonra ocağın altı kısılır. 2-3 dakika daha pişirilir, nane ilavesi ile çorba hazır olur.

Bebeğiniz İçin Besleyici ve Faydalı Kahvaltı Tarifleri

Havuç Çorbası

Malzemeler
1 adet havuç (taze olmalıdır, çok iyi bir antioksidandır. Kanseri önlemede etkilidir, vücudun A vitamini kaynağıdır.)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (alternatif olarak 1 yemek kaşığı tereyağı da kullanılabilir)
2-3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı şehriye ( bir çok çeşidi bulunmaktadır, hepsi kullanılabilir. Kolay sindirilir, gaz yapmaz B1 B3 B6 vitaminleri içermektedir.)
2 yemek kaşığı tam buğday unu
Çok az tuz
1 litreye yakın sıcak su

Hazırlanışı
Havuç ince ince rendelenir, zeytinyağı veya tereyağı havuç eklenerek, havuçlar yumuşayıncaya kadar kavrulur. Şehriyeler de tencereye atılır hepsi biraz daha kavrulur. Ayrı bir kap içerisinde un ve yoğurt birlikte çırpılır, biraz soğun su ilavesi yapılarak yavaş yavaş karıştırılarak tencereye eklenir. Su ve tuz ilave edilerek havuçlar ve şehriye pişinceye kadar kaynatılır, artık çorbanız hazırdır.

Alternatif Sebze Çorbası

Bebekler için çok faydalı bir çorbadır. İçerdiği zengin vitamin ve mineraller sayesinde bebeğin sağlıklı gelişiminde önemli rol oynayan alternatif sebzeli çorba tarifi.

Malzemeler
2-3 adet taze Brüksel lahanası (içerdiği A, C ve E vitamini bebeğin kalp hastalıklarına yakalanma ve kalp krizi geçirme riskini azaltır. Ayrıca tansiyon düşürücüdür.)
2-3 adet taze enginar (idrar söktürücüdür, böbreklerden kum dökülmesine yardımcı olur. Karaciğer dostudur, kanı temizler)
1 adet orta boy havuç (yukarıda da belirttiğimiz gibi havuzun taze ve canlı olması önemlidir.)
Zeytinyağı (mideyi rahatlatır, yanmayı ve gaz problemlerini önler.)
Küçük bir parça bal kabağı (aslında bir meyve olan bal kabağı A vitamini deposudur, vücudun yaşlanmasını geciktirir, kalp hastalıkları ve kanser oluşumunu önler)

Hazırlanışı
Tencere içerisine bütün malzemeler konulur, üzerine biraz geçecek kadar su eklenerek orta ateşte pişirip tel süzgeçten blenderden geçirilerek soğuması beklenir. Bir kaşık zeytinyağı soğuduktan sonra eklenir, bebeğinize afiyet olsun.

Tarhana Çorbası

Akdeniz Üniversitesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Reha ARTAN “su veya ayran yerine süt katılarak yapılan tarhananın özellikle bebekler için son derece besleyici ve faydalı bir ek besin olduğunu” ifade ediyor. Prof. ARTAN, tarhananın içindeki vitamin ve minerallerin oldukça önemli olduğunu bazı amino asitleri dengeli oranda içerdiğini ve tarhananın B vitamini yönünden çok zengin olduğunu ayrıca içeriğinde kalsiyum, çinko ve demir bulunduğunu söyledi.

Malzemeler
Bir su bardağı su
Bir kaşık tarhana
Bir tatlı kaşığının ucu kadar tereyağı

Hazırlanışı
Bir cezveye önce tereyağını daha sonra suyu döküp, suyu fazla kaynatmadan tarhana eklenir. Güzelce karıştırılıp çorba hazırlanır.

Bebeğimize yapacağımız bütün çorbalarda kullanacağımız ürünler (sebzeler, yağlar, yoğurt ve süt) organik olmalıdır. Yavrumuz sağlığı için çok önemli olan bu konuya dikkat etmek gereklidir.

6 Aylık Bebeklerde Beslenme Önerileri İçin Tıklayın

Bu yazı 719 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak